食欲の秋、スポーツの秋
2021年10月5日 スタッフ便り
秋になり、一気に過ごしやすくなったと嬉しく思っていたのもつかの間、肌寒い日も出てきました。 北海道の秋はあっという間。 私は来春、大学卒業をして道外に就職してしまうので大好きな北海道の最後の秋。 美味しいものを食べたり、 …
一過性（ブーム）と普遍性（カルチャー）の間に
2021年7月5日 スタッフ便り
来： 『このお店、お酒飲めま．．．』 迎： 『（ま）せん！！』 ※喰い気味に一蹴 緊急事態宣言下で交わされる飲食店のよくある一幕… 店側の失意や憤りを余所に、何処か他人事の お・き・ゃ・く・さ・ま ．．．この温度差． …
花咲く春の札幌へようこそ
2021年4月5日 スタッフ便り
長い冬を越え、北海道でもようやく春の訪れが感じられるようになりました。 札幌の花の季節は本州よりも少し遅く、4月の後半になります。 みなさまは、札幌に素敵なお花のスッポトがあることをご存知ですか？ なんといっても有名なの …
