バイトの帰り道、小雪の舞う中を歩いていると、ふと北海道に来てもう4年も経つのか。としみじみ思います。

私の地元は宮城県で、大学進学のために北海道にやって来ました。

初めての一人暮らし、アルバイト…。様々な困難を乗り越え、成長することが出来ました。

巣庵では約2年間お世話になりました。

楽しいバイト仲間や優しい料理長に囲まれて、いつも笑顔で働くことが出来ました。

また、お客様と接する中で、時に優しい言葉をかけていただき、大変励みになりました。

春からは地元に戻り、臨床検査技師として働く予定です。

雪が降るたびに、北の大地での温かい思い出が鮮やかによみがえってくるでしょう。

2年間、ありがとうございました。

これからも巣庵が皆さまに愛されるお店でありますように。

巣庵　岡崎 沙理奈